Pizza Bianca (πίτσα Μπιάνκα)

 

Ιταλική Pizza Bianca (πίτσα μπιάνκα) από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Μια αυθεντική ιταλική συνταγή για σπιτική πίτσα με ζύμη γεμάτη γεύση και αρώματα!

Τι θα χρειαστείτε

3 φλ. αλεύρι 00 (δυνατό)

1 κ.γλ. ζάχαρη

1 ½ κ.γλ. αλάτι

1 ½ κ.γλ. μαγιά σκόνη

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 ½ φλ. νερό (περίπου) θερμ.δωμ.

λίγο δεντρολίβανο (ψιλοκομμένο φρέσκο ή φρέσκια ρίγανη)

λίγο ανθό αλατιού

έξτρα ελαιόλαδο για το τέλος

φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το σερβίρισμα

λίγο καλαμποκάλευρο ή αλευρι για το ταψί

Σχόλια

Avatar placeholder