Πουτίγκα Με Ψωμί, Βελούδινη Κρέμα Και Σοκολάτα (bread and Butter Pudding)

 

Πουτίγκα με ψωμί (Bread and butter pudding) από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Φουσκωτή, γλυκιά και αφράτη πουτίγκα με σοκολάτα και βελούδινη κρέμα!

Τι θα χρειαστείτε

10 φέτες ψωμί του τοστ

2 κ.σ βούτυρο

1/2 φλ. σταφίδες

4 κ.σ κονιάκ

1 φλ. σταγόνες σοκολάτα

3/4 φλ. μαύρη ή καστανή ζάχαρη

2 φλ. γάλα

1 ½ φλ. κρέμα γάλακτος

1 βανίλια

ξύσμα από 1/2 πορτοκαλί ή λεμόνι

4 μεγάλα αυγά

κανέλα και άχνη για το σερβίρισμα

παγωτό ή λίγη κρέμα για το σερβίρισμα

Σχόλια

Avatar placeholder