Πρασοσέλινο

 

Χοιρινό με πράσο και σέλινο. Ένα αγαπημένο φαγητό, εξίσου νόστιμο και χωρίς την προσθήκη κρέατος για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Δοκιμάστε το και λατρέψτε το!

Τι θα χρειαστείτε

1 κιλό χοιρινό, ψαχνό από μικρό ζώο, κομμένο σε μικρές μεριδούλες

1 μεγάλο μάτσο σέλινο

10-12 πράσα

1 βαθύ πιάτο τριμμένη ντομάτα (ή μισή τριμμένη-μισή κομμένη)

½ φλυτζάνα λάδι

1 ξερό κρεμμύδι

αλάτι και πιπέρι

προαιρετικά 1-2 πατάτες και χυμό λεμονιού

Σχόλια

Avatar placeholder