Προφιτερόλ Με Μπισκότο

 

Εύκολο προφιτερόλ με μπισκότα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Μια απλή και γρήγορη συνταγή για λαχταριστό προφιτερόλ. Ποιός μπορεί να αντισταθεί;

Τι θα χρειαστείτε

Για την κρέμα

600 ml φρέσκο γάλα

200 γρ. ζάχαρη

40 γρ. κακάο

30 γρ. αλεύρι

1 πρέζα αλάτι

1 βανίλια

1 μεγάλο αυγό

80 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Για το γαρνίρισμα

1 συσκευασία (185 γρ.) μπισκότα γεμιστά

300 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

λίγη κουβερτούρα γάλακτος

Σχόλια

Avatar placeholder