Τι θα χρειαστείτε

1 δόση ζύμη για τάρτες

Για τη γέµιση

200 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (και τα πράσινα φύλλα τους)

150 γραμ. γραβιέρα τριμμένη

250 γραμ. κρέμα γάλακτος

4 μεγάλα αυγά

1 πρέζα μοσχοκάρυδο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 κ.σ. κρύο βούτυρο κομμένο σε μικρά κομματάκια

Συνταγές