Ραβιόλια Κολοκύθι

 

Συνταγή για ραβιόλια με κολοκύθι. Φτιάξτε τα χειροποίητα ραβιόλια από κολοκύθια με τυριά και μυρωδικά και μία απαλή σάλτσα ντομάτας με βασιλικό! Ιδανικό γεύμα!

Τι θα χρειαστείτε

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο  

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

1 φύλλο δάφνης

φρέσκος βασιλικός και ρίγανη.

1 κιλό σπανάκι

2 σκ. σκόρδο

χυμό απο μισό λεμόνι

200 γρ. ρικότα  

αλάτι

πιπέρι

άνηθος

σχοινόπρασο

2 κολοκυθάκια

100 γρ. μοτσαρέλα

100 γρ. γραβιέρα

Σχόλια

Avatar placeholder