Ριζότο Με Κοτόπουλο

 

Ριζότο με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το πιο νόστιμο ριζότο με κοτόπουλο, βούτυρο και παρμεζάνα! Ριζότο κοτόπουλο με τέλεια υφή και γεύση!

Τι θα χρειαστείτε

5-6 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. ζάχαρη

2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο

1 σκ. σκόρδο

250 γρ. ρύζι

150 γρ. λευκό κρασί

1 κύβο κότας

1,5 λίτρο νερό

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο

αλάτι

πιπέρι

1 κ.γ. μπούκοβο

1 κ.γ. κάρι

ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι

80 γρ. βούτυρο

δεντρολίβανο

100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

θυμάρι

δεντρολίβανο

φέτες από λεμόνι

πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder