Ρύζι Με Λαχανικά Και Κιτρινόριζα

 

Ρύζι με λαχανικά στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Τέλειο γεύμα που μπορείτε να κάνετε και στο γουόκ. Σερβίρετέ το και σαν συνοδευτικό σε κοτόπουλο!

Τι θα χρειαστείτε

3 κ.σ. ελαιόλαδο

2 σκελίδες σκόρδο

1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1 κόκκινη πιπεριά ψλοκομμένη

1/2 κ.γλ. κιτρινόριζα

400 γραμ. ρύζι για πιλάφι

800 γραμ. ζωμός ζεστός κότας

1 φλ. αρακά

2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Σχόλια

Avatar placeholder