Ρυζόγαλο

 

Ρυζόγαλο από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε το παραδοσιακό και υγιεινό γλυκό που λατρεύουν τα παιδιά με ρύζι, γάλα και πολύ κανέλα! Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες!

Τι θα χρειαστείτε

250 γρ. ρύζι γλασέ ή ρύζι για ριζότο

500 ml νερό

500 ml γάλα 3,5% λιπαρά

400 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

200 γρ. ζάχαρη

6 κόκκους κάρδαμο ή 1 φασόλι βανίλιας και τους σπόρους του.

2 στικ κανέλας

μπολική κανέλα τριμμένη

Σχόλια

Avatar placeholder