Σαλάτα Η Χειμωνιάτικη

 

Καθαρίστε τα αχλάδια και κόψτε τα σε τέταρτα. Πασπαλίστε τα με την ζάχαρη και βάλτε τα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και αφήστε τα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ζεσταθούν και να κ...

Τι θα χρειαστείτε

1 πακέτο (500 γρ.) φρέσκο σπανάκι

4 αχλάδια

100 γρ. γκοργκοτζόλα

50 γρ. ψημένα φουντούκια

50 γρ. κράνμπερις

80 γρ. ζάχαρη

1 ξυνόμηλο

1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 κουτ. σούπας απαλή μουστάρδα

1 κουτ. σούπας λευκό βαλσαμικό ξίδι

4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού αλάτι

Σχόλια

Avatar placeholder