Σαλάτα Με Αγκινάρες Και Σολομό

 

Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις βράζουμε για 5', αφού τις σουρώσουμε τις αφήνουμε να κρυώσουν. Ανακατεύουμε το λάδι με τα φρέσκα μυρωδικά και βάζουμε το σολομο να μαριναρ...

Τι θα χρειαστείτε

4 αγκινάρες

2 φιλέτα καπνιστού σολομού

5 κουταλιές της σούπας λάδι

φρέσκια ρίγανη

δεντρολίβανο

xοντρό αλάτι για το σερβίρισμα

Σχόλια

Avatar placeholder