Σαλάτα Με Φακές Και Κουσκούς

 

Σε μια μικρή κατσαρόλα τοποθετήστε τις φακές με αρκετό νερό να τις καλύψει και αφήστε τες να σιγοβράσουν μέχρι να είναι μαλακές αλλά να μην διαλύονται, για περίπου 15-20 λεπτά. Όταν οι φακές θα είναι έτοιμες μεταφέρετε τες σε μια λεκάνη και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Σε μια κατσαρόλα τοποθετήστε νερό, φέρτε το σε βράση και προσθέστε το κουσκούς και αλάτι. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από την...

Τι θα χρειαστείτε

Αλάτι

Αλάτι (ψιλό)

Ελαιόλαδο

Κουσκούς

Μαϊντανός

Νερό

Ντομάτες

Ξύδι

Σκόρδο

Σπανάκι

Φακές

Σχόλια

Avatar placeholder