Σαλάτα Με Ψητά Κολοκυθάκια

 

Σαλάτα με ψητά κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη. Μία ελαφριά συνταγή για σαλάτα για να συνοδεύσετε τα ψητά σας και ιδανική για χορτοφάγους. Δοκιμάστε τη τώρα!

Τι θα χρειαστείτε

4 μέτρια κολοκυθάκια

χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

3 κ.σ. ελαιόλαδο και επιπλέον άλλες 2 

αλάτι και πιπέρι

φύλλα από ένα μικρό ματσάκι δυόσμο

φύλλα από 1/2 ματσάκι βασιλικό

Σχόλια

Avatar placeholder