Σοκολατένια Soft Cookies Γεμιστά Με Κρέμα Oreo

 

Για την κρέμα τύπου Oreo. Χτυπάμε όλα τα υλικά με προσοχή μέχρι να ομογενοποιήθουν. Με δύο κουταλάκια κάνουμε μικρά μπαλάκια βαζοντάς τα σε ταψί με λαδόκολλα. Καλό είναι...

Τι θα χρειαστείτε

350 gr. Αλεύρι

240 gr. Μαύρη ζάχαρη

120 gr. Βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου)

80 gr. Κρέμα τυριού (ιδανικά Mascarpone)

40 gr. Κακάο

1 κ.γ Baking Powder

½ κ.γ Αλάτι

1 Αυγό μεγάλο (χτυπημένο)

2 Βανίλιες

360 gr. Ζάχαρη άχνη

120gr. Κρέμα τυριού (ιδανικά Mascarpone)

1 Βανίλια

80 gr. Κουβερτούρα (επιλογής μας)

80 gr. Κρέμα γάλακτος

Σχόλια

Avatar placeholder