Σουτζουκάκια Από Ρεβύθι

 

Νηστίσιμα σουτζουκάκια από ρεβύθια με σάλτσα ντομάτας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Τα πιο νόστιμα βίγκαν σουτζουκάκια που θα δοκιμάσετε ποτέ!

Τι θα χρειαστείτε

1/2 κιλό ρεβύθια

1 κ.γλ. σόδα μαγειρική

3 κρεμμύδια τριμμένα

2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες

1 κ.γλ. κύμινο

αλάτι

πιπέρι

2 κ.σ αλέυρι χωρίς γλουτένη και λίγο επιπλέον για το αλεύρωμα

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Για τη σάλτσα

1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο

600 γραμ. ντοματάκια κονκασέ

1 πρέζα ζάχαρη

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder