Σπιτικά Τυροπιτάκια Κουρού

 

Τυροπιτάκια κουρού από τον Άκη Πετρετζίκη. Τα πιο εύκολα, νόστιμα και τραγανά τυροπιτάκια κουρού με χειροποίητο φύλλο, γεμιστά με τυρί φέτα και πολλά μυρωδικά!

Τι θα χρειαστείτε

425 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

175 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

150 γρ. σπορέλαιο

50 γρ. ελαιόλαδο

1 πρέζα αλάτι

½ κ.γ. ζάχαρη

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

½ κ.σ. ξίδι

σουσάμι για πασπάλισμα

1 κρόκο για άλειμμα

230 γρ. φέτα

1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι

1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη

1 κ.σ. δυόσμο φρέσκο

πιπέρι

1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

Σχόλια

Avatar placeholder