Στραπατσάδα Με Ντοµάτα Και Λαχανικά

 

Αυγά στραπατσάδα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Χρησιμοποίησε, ντομάτα, πιπεριές, μαντάρια, ή ό,τι λαχανικά έχεις στο ψυγείο σου. Το πιο εύκολο φαγητό!

Τι θα χρειαστείτε

4 κ.σ. λάδι

1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πιπεριά κόκκινη

100 γραμ. ασπρομανίταρα

4 ντομάτες ώριμες

6 αυγά

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder