Τα Αγαπημένα Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

 

Μπισκότα: Αναμειγνύουμε το μαγειρικό λίπος, την κρυσταλλική ζάχαρη, το τριμμένο πορτοκάλι και τη βανίλια και χτυπάμε το μείγμα για δύο λεπτά με ένα μίξερ.  Προσθέτουμε τα αυγά στο μείγμα μας και το χτυπάμε μέχρι να γίνει λεπτό και αφράτο, για ένα περίπου λεπτό. Προσθέτουμε σε αυτό το γάλα και το ανακατεύουμε.  Κοσκινίζουμε όλα τα συστατικά μας μαζί και η ζύμη μας είναι έτοιμη.  Χωρίζουμε...

Τι θα χρειαστείτε

Αβγά

Αβγό (ασπράδι)

Αλάτι

Αλάτι (χοντρό)

Αλάτι (ψιλό)

Αλεύρι

Αλεύρι (ολικής αλέσεως)

Αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)

Βανίλια

Βανίλια (εκχύλισμα)

Γάλα

Γάλα (με χαμηλά λιπαρά)

Ζάχαρη

Ζάχαρη (άχνη)

Ζάχαρη (καστανή)

Ζάχαρη (μαύρη)

Ζάχαρη (ξανθή)

Λεμόνια

Μπέικιν πάουντερ

Ξύσμα λεμονιού

Ξύσμα πορτοκάλιου

Πορτοκάλι

Σχόλια

Avatar placeholder