Ταλιατέλες Με Μανιτάρια Και Ό,τι Μας Περίσσεψε

 

Εύκολη, οικονομική και χορταστική μακαρονάδα με ταλιατέλες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Χρησιμοποιείστε ό,τι έχει μείνει από προηγούμενη μέρα!

Τι θα χρειαστείτε

500 γραμ. ταλιατέλες

1/4 φλ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο

300 γραμ. άσπρα μανιτάρια κομμένα σε φέτες

2 συσκευασίες ντοματάκια κονκασέ

1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί

2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι ή τυρί κρέμα

Όσο κοτόπουλο - κρέας - λουκάνικο περίσσεψε (ψιλοκομμένο)

τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder