Τηγανιά Με Κοτόπουλο Και Λουκάνικο

 

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και τα λουκάνικα σε ροδέλες. 2. Ζεσταίνουμε το λάδι σε βαθύ τηγάνι και σοτάρουμε το λουκάνικο μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές. ...

Τι θα χρειαστείτε

1/2 κιλό κοτόπουλο φιλέτο (μπούτι ή στήθος)

2 μικρά λουκάνικα με πράσο

διάφορες χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε κυβάκια

1/ ποτήρι κρασί λευκό ξηρό

χυμό από 1 λεμόνι

ξύσμα ενός λεμονιού

100γρ. κεφαλογραβιέρα σε κύβους

κάρυ

ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder