Τούρτα Brownies Με Frosting Πραλινα

 

Για τα Brownies Λιωνουμε σε μπεν μαρί το βούτυρο με τη σοκολάτα και το αφήνουμε να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, τ...

Τι θα χρειαστείτε

50 γρ κακάο

350 γρ ζάχαρη

6 αυγά

250 γρ βούτυρο

250 (για μπεν μαρι) + 250 (σε κομμάτια) γρ σοκολάτα κουβερτούρα (είτε bitter, γάλακτος ή πραλινα)

1 κγ αλάτι

1 κγ κανέλα

1κγ βανίλια

175 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

175 γρ αχνη

350 γρ πραλινα

25 γρ γάλα

1 κγ βανίλια

100 γρ λιωμενη κουβερτούρα

σοκολάτα της αρεσκείας σας

Σχόλια

Avatar placeholder