Τυροκεφτεδάκια Με Ανθότυρο

 

Τυροκεφτεδάκια με ανθότυρο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Πεντανόστιμες τυροκροκέτες που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Φτιάξτε μεγάλη ποσότητα!

Τι θα χρειαστείτε

1 κιλό φρέσκο ανθότυρο

2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος

4 αυγά χτυπημένα

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

όσο σηκώσει αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Σχόλια

Avatar placeholder