Τυροκεφτεδάκια Με Ανθότυρο
Τυροκεφτεδάκια με ανθότυρο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Πεντανόστιμες τυροκροκέτες που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Φτιάξτε μεγάλη ποσότητα!
Τι θα χρειαστείτε
1 κιλό φρέσκο ανθότυρο
2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
4 αυγά χτυπημένα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
όσο σηκώσει αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Σχόλια