Χοιρινό Με Λάχανο

 

Κόβουμε το λάχανο σε λωρίδες φαρδιές. Σε νερό που βράζει ρίχνουμε το λάχανο να μαλακώσει 10 λεπτά περίπου. Ψιλοκοβουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και το κρέας σε μπουκιές. Μαρ...

Τι θα χρειαστείτε

1 κιλ χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες

1/2 λάχανο άσπρο

1 κρεμμύδι

1 σκ σκόρδο

2 λεμόνια

1 πρεζα Αλάτι

 1/2 κουτ γλ πιπέρι φρεσκοτριμμένο

1/2κουτ γλ πάπρικα γλυκιά καπνιστή

1/2 κ.γλ ρίγανη

1/2 ποτ κρ ελαιόλαδο

1/2 ποτ κρασιού τσίπουρο ( κατα προτίμηση χωρις γλυκάνισο )

Σχόλια

Avatar placeholder