Χτυπημένα Αυγά Με Mascarpone Και Σκορδόψωμο

 

Τοποθετήστε την σχάρα του φούρνου στην μεσαία θέση και προθερμάνετε τον φούρνο στους 220ο C. Σε μια λαδόκολλα τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού σε μια στρώση και αλείψτε με το λάδι. Ψήστε το ψωμί για 7-8 λεπτά, μέχρι οι φέτες να πάρουν ένα ελαφρύ καφέ χρώμα. Ενώ το ψωμί είναι ακόμα ζεστό τρίψτε ελαφριά την πάνω πλευρά του ψωμιού με την κομμένη πλευρά του σκόρδου. Σε μια λεκάνη μεσαίου μεγέθους...

Τι θα χρειαστείτε

Αβγά

Αλάτι

Αλάτι (χοντρό)

Βούτυρο

Βούτυρο (ανάλατο)

Ελαιόλαδο

Κρεμμυδάκια φρέσκα

Πιπέρι (Μαύρο)

Σκόρδο

Τυρί (Mascarpone)

Ψωμί

Ψωμί (τοστ)

Σχόλια

Avatar placeholder