Χωριάτικη Μακαρονάδα

 

Λαζάνια με φασολάκια και λουκάνικο από τον Άκη Πετρετζίκη. Χωριάτικη συνταγή για ζυμαρικά! Συνδυάστε τα όσπρια με λουκάνικο και η γεύση τους θα σας ενθουσιάσει!

Τι θα χρειαστείτε

250 γρ. λαζάνια

400 γρ. φασολάκια

λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο

300 γρ. λουκάνικο σε διαγώνιες φέτες

1 κ.γ. δενδρολίβανο φρέσκο, ψιλοκομμένο

1 κ.γ. ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη

50 ml ξίδι μπαλσάμικο

λίγο νερό από τα μακαρόνια

200 γρ. φέτα

μπούκοβο

1 κ.σ. μέλι

αλάτι

πιπέρι

γιαούρτι για το σερβίρισμα

Σχόλια

Avatar placeholder