Ζυμαρικά Fettuccine Με Μανιτάρια Και Φουντούκια

 

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά βάση των οδηγιών του πακέτου, παραλείποντας το αλάτι και τυχών μαγειρικά λίπη και στραγγίστε τα με ένα σουρωτήρι πάνω από μια λεκάνη διατηρώντας τα ¾ κούπας από τον ζωμό. Ενώ περιμένετε να βράσει το νερό για τα ζυμαρικά, λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μεσαία-υψηλή φωτιά. Προσθέστε τα φουντούκια στο τηγάνι και τσιγαρίστε για 3 λεπτά ή...

Τι θα χρειαστείτε

Αλάτι

Αλάτι (ψιλό)

Βούτυρο

Ελαιόλαδο

Ζυμαρικό (Fettuccine)

Κρεμμυδάκια φρέσκα

Μακαρόνια

Μανιτάρια

Παρμεζάνα

Πιπέρι (Μαύρο)

Σκόρδο

Φασκόμηλο

Φουντούκια

Σχόλια

Avatar placeholder