Ζύμη Για Πίτσα

 

Συνταγή για ζύμη για πίτσα από τον Γιάννη Λουκάκο! Φτιάξτε την πιο αφράτη και μοσχοβολιστή σπιτική ζύμη για μια αυθεντική ιταλική πίτσα με απλά υλικά!

Τι θα χρειαστείτε

400 γρ. αλεύρι κατηγορίας 00

150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

300 γρ. νερό χλιαρό

5 γρ. μαγιά νωπή

10 γρ. αλάτι

5 γρ. ζάχαρη

10 γρ. ελαιόλαδο

Σχόλια

Avatar placeholder