Ζύμη Κουρού

 
yield5 μερίδες

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ, και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη. Βάζουμε να ξεκουραστεί για 40-50'. Ανοίγουμε στο επιθυμητό πάχος και μέγεθος, την γεμίζουμε με...

Τι θα χρειαστείτε

150γρ αλεύρι μαλακό,

150γρ αλεύρι γ.ο.χ.

70γρ μαργαρίνη θερμοκρασία δωματίου,

110γρ. νερο,

10γρ μαγιά νωπή,

12γρ ζάχαρη,

5γρ. Αλάτι,

4γρ. Μπέικιν Πάουντερ

(Θρεπτικά στοιχεία 150 θερμίδες, 16.2 g λίπος, 0.2 sg υδατάνθρακες, 0 g πρωτεΐνη, 0 mg χοληστερόλη, 715 mg νατρίου)

Σχόλια

Avatar placeholder