Ζύμη Κουρού Σπιτική (βασική Συνταγή)

 

Ζύμη κουρού με γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Φτιάξτε φανταστικές πίτες και πιτάκια με τη βασική συνταγή μου για σπιτική ζύμη κουρού

Τι θα χρειαστείτε

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακή (σε θερμοκρασία δωματίου)

1 κεσέ γιαούρτι πλήρες (200 γρ.)

1 αυγό χτυπημένο

1 κ.γ. αλάτι

3 κ. σ. κεφαλοτύρι

λίγο πιπέρι (προαιρετικά)

Σχόλια

Avatar placeholder