Ζύμη Πίτσας Με Λιναρόσπορο

 

Ζύμη πίτσας με λιναρόσπορο από τον Άκη Πετρετζίκη! Μία υγιεινή συνταγή για πίτσα με λιναρόσπορο και αλεύρι ολικής! Σερβίρετε με τυρί cottage, τοματίνια και πιπέρι!

Τι θα χρειαστείτε

30 γρ. λιναρόσπορος

250 γρ. νερό  

250 γρ. αλεύρι ολικής

35 γρ. ξηρή μαγιά

2 κ.σ. άμυλο πατάτας

1 κ.σ. μέλι

¼ κ.γ. αλάτι

2 κ.σ. μηλόξυδο

2 κ.γ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. αλεύρι ολικής, για το πασπάλισμα του ταψιού

300 γρ. τυρί cottage, για το σερβίρισμα

100 γρ. τοματίνια, για το σερβίρισμα

φύλλα μέντας, για το σερβίρισμα

πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder