Home logo
Search symbol
Heart Symbol
Default avatar icon
Hamburguer icon

Εύκολο Σπιτικο Ψωμί

Εύκολο Σπιτικο Ψωμί
 
Ariadni Tzeiranidou avatar
Ariadni Tzeiranidou Published on 6/10/2018, Προβάλλεται από 1552 , 5 Σχόλια

Τι θα χρειαστείτε

400gr αλευρι μαλακο

4gr μαγια σκονη

1 κουταλι του γλυκου αλατι

1 κουταλι του γλυκου ζαχαρη

100gr χλιαρο νερο

Πώς να μαγειρέψω

1

Σε ένα μπώλ κοσκινίζουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακούβα, προσθέτουμε την ζάχαρη, την μαγιά και 100 ml. χλιαρό νερό.Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε 10 λεπτά σε ζεστό σημείο.

2

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 60°C Κελσίου για 10 λεπτά και κατόπιν τον σβήνουμε.Ανακατεύουμε ελαφρά τα υλικά που προσθέσαμε στο μπωλ. Διαλύουμε σε 120ml.νερό το αλάτι και το προσθέτουμε σταδιακά ενώ ζυμώνουμε.Θα ζυμώσουμε την ζύμη για 3 λεπτά

3

Σε ένα στρογγυλό μπώλ μετρίου, στρώνουμε μια καθαρή λινή πετσέτα και πασπαλίζουμε με αλέυρι.Τοποθετούμε μέσα το ζυμάρι που ετοιμάσαμε και καλύπτουμε ερμητικά με μεμβράνη. Αφήνουμε το μπώλ μέσα στον φούρνο, που προθερμάναμε, για 20 λεπτά

4

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C Κελσίου Αναποδογυρίζουμε το ψωμί σε ένα δίσκο ψησίματος ή ταψί.Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180°C Κελσίου και άλλα 8-10 στους 200°C Κελσίου.

Σχόλια

Avatar placeholder
Ariadni Tzeiranidou avatar
Ariadni Tzeiranidou6/10/2018 ☰
Το εσωτερικό του
Δείτε Την Μετάφραση
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches6/11/2018 ☰
Καλή δουλειά!!
Δείτε Το Πρωτότυπο
Δείτε Την Μετάφραση
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin6/11/2018 ☰
Καταπληκτική δουλειά. Μπορείτε να προσθέσετε εικόνες και στα βήματα σας. Η εσωτερική σας φωτογραφία θα έκανε μια καλή φωτογραφία για το τελικό βήμα.
Δείτε Το Πρωτότυπο
Δείτε Την Μετάφραση