Φασολάδα

Λίτσα Ραφαέλα

Φασολάδα
 
stergios avatar
stergiosPublished on Πριν από 80 ημέρες

Είναι πάρα πολύ νόστιμη και θα γλύφετε τα δάχτυλά σας

Προβάλλεται από 636

0 Σχόλια

Τι θα χρειαστείτε

500 γραμμάρια φασόλια μικρά

1 κρεμμύδι ξερό

2 καρότα μέτρια

Σέλινο

ένα κουτί σάλτσα 250 γραμμάρι

αλάτι

πιπέρι

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

λάδι

Πώς να μαγειρέψω

1

Εκτέλεση

Βάζουμε αποβραδίς τα φασόλια σε μία κατσαρόλα με νερό. Την επόμενη μέρα αφαιρούμε το νερό και βάζουμε φρέσκο νερό και τα βράζουμε για 10 λεπτά μετά στραγγίζουμε τα φασόλια.......

2

Έπειτα βάζουμε καινούργιο νερό και ρίχνουμε καρότα κρεμμύδι σέλινο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και ένα κουταλάκι της σούπας λάδι και το αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια περίπου 40 λεπτά.......

3

Στην συνέχεια θα ρίξουμε τη σάλτσα αλάτι πιπέρι και το υπόλοιπο το λάδι και τα αφήνουμε να σιγοβράζει για άλλα 20 λεπτά περίπου ανάλογα με τα φασόλια πόσο βραστερά είναι. Καλή σας όρεξη..

Σχόλια

Avatar placeholder