Γεμιστή Σοκολατόπιτα

Με κρεμα σοκολατας και πορτοκαλι

Γεμιστή Σοκολατόπιτα
 
Eirini Kozadinou avatar
Eirini Kozadinou Published on 11/24/2017, Προβάλλεται από 2526 , 3 Σχόλια

Γιατι ειναι νοστιμη και γευστική

Τι θα χρειαστείτε

300 γρ. αλευρι

2 κουταλιες κακαο

1 κ/γ μπεικιν παουντερ

1 ποτηρι φρεσκο χυμο πορτοκαλι

ξυσμα 2 ακερωτων πορτοκαλιων

4 αυγα

μισο ποτηρι λαδι

1 ποτηρι ζαχαρη

2 ποτηρια νερο

1 ποτηρι ζαχαρη

2 κουταλιες κακαο

80γρ.κουβερτουρα

1 ποτηρι γαλα

1 ποτηρι νερο 3 κουταλιες ζαχαρη

2 κουταλιες κακαο

2 κουταλιες κορν φλαουρ

Πώς να μαγειρέψω

1

Στο μίξερ βάζουμε το λάδι και το ενα ποτηρι ζάχαρη και τα χτυπαμε για λιγο. Προσθέτουμε ενα ενα τα αυγά να αφρατεψουν και προσθέτουμε χυμό και το ξύσμα. Προσθέτουμε σιγα σιγα το αλεύρι με τις δύο κουταλιές κακάο και το μπεικιν.

2

Ψηνουμε το μείγμα σε ενα ταψι με διάμετρο 25 cm για 40 λεπτα και ξεκιναμετο συροπι. Βαζουμε τα 2 ποτηρια νερο, 1 ποτηρι ζάχαρη, 2 κουταλιες κακαο σε μια κατσαρόλα να βρασουν. Μολις γίνει σιρόπι βαζουμε την σοκολάτα μεσα.

3

Για την κρέμα : Βάζουμε ενα ποτηρι γαλα κι ενα νερο σε μια κατσαρόλα μα βράσουν. Προσθέτουμε τις δύο κουταλιές κορν φλαουρ τις δύο κακάο και τις τρείς κουταλιές ζάχαρη και αφήνουμε να δεσει η κρεμα.

4

Αφού δέσει η κρέμα την μεταφέρουμε σε μπολ κα την σκεπάζουμε με μεμβράνη. Οταν κρυώσουν, κόβουμε το κεικ στη μέση και το γεμίζουμε με την κρέμα. Μετά , το σιροπιαζουμε

Σχόλια

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches11/24/2017 ☰
παρακαλώ μοιραστείτε τα βήματα αν μπορείτε!
Δείτε Το Πρωτότυπο
Δείτε Την Μετάφραση
Damianos Bouras avatar
Damianos BourasΠριν από 58 ημέρες ☰
Τελειο καλο βραδυ
Δείτε Την Μετάφραση