Κρεπες
Βάλτε ότι θέλετε
Τι θα χρειαστείτε
20γρ.αλατι
1 φλ.γαλα
2 αυγα
20γρ.ζαχαρη
1 φλ.ζαχαρη
Λιωμενο βουτηρο η μαργαρινη η λαδι
1 παρα πολυ μικροκυβακι βουτυρο
Πώς να μαγειρέψω
1
Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε σε ένα μπολ
2
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπολ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ένας χυλος
3
Ρίχνουμε τον κύβο του βουτύρου στο τηγάνι και περιμένουμε να λιώσει μόλις λιωσει το ρίχνουμε μέσα στο μίγμα και ανακατεύουμε καλά
4
Με μια κουτάλα ρίχνουμε μίγμα στο τηγάνι και το απλώνουμε να πάει παντού
5
Αφήνουμε την κρέπα 2-3 λεπτά την κάθε μεριά
6
Βγάζουμε την κρέπα και ρίχνουμε Μερέντα ή κάτι αλμυρό πχ κασερι και γαλοπούλα
Σχόλια