Κύβοι Λαχανικών
Τι θα χρειαστείτε
4 κρεμμυδια
4 καροτα
1 ντοματα
2 πιπεριες φλωρινης
4 κολοκυθακια
1 πιπερια πρασινη
μιση κουπα ελαιολαδο
2 κ.γ αλατι
μισο ματσακι μαιντανος
1/2 κ.γ κουρκουμα
Πώς να μαγειρέψω
1
Καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια.... Τα βράζουμε όλα μαζί με 1 ποτήρι νερό
2
Μόλις βράσει το πολτοποιούμε
3
Και τα τοποθετούμε σε παγοθυκες και κατάψυξη τα κρατάμε περίπου για 6 μηνες
4
Σχόλια