Μηλόπιτα
Ακης πετρετζικης
Τι θα χρειαστείτε
2φλ.τσ.αλευρι που φουσκωνει μονο του
1φλ.βουτυρο
2κ.γ μπεικιν παουντερ
2 αυγα
4 μηλα κομμενα
1κ.γ κανελα
1 βανιλια
1-2 φλ.γαλα
250 gr ζάχαρη
(Θρεπτικά στοιχεία 144 θερμίδες, 5.43 g λίπος, 20.7 sg υδατάνθρακες, 4.23 g πρωτεΐνη, 173 mg χοληστερόλη, 83 mg νατρίου)Πώς να μαγειρέψω
1
Χτυπαμε στο μιξερ την ζαχαρη και το βουτυρο πολυ καλα.Προσθετουμε ενα-ενα τα αυγα και ανακατευουμε.Στην συνέχεια βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τέλος το αλεύρι.Κόβουμε σε κυβάκια τα μήλα και προσθέτουμε την κανέλα👍
2
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 50 με 60 λεπτά(σχεδόν ανάλογα τον φούρνο) σε υψηλή σχάρα. Όταν ψηθεί και κρυώσει λίγο ρίχνουμε ζάχαρη άχνη,κόβουμε σε κομμάτια και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή Επιτυχία👍
Σχόλια