Μια Αφράτη Ομελέτα
Μια βασική συνταγή
Εύκολη, γρήγορη και σε όλους γνωστή με 2-3 ξεχωριστές πινελιές
Τι θα χρειαστείτε
2 αυγά
λίγο γάλα
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα πιπέρι
1 φέτα τυρί του τοστ
1 πιπεριά ψιλοκομμένη
ντοματίνια
(Θρεπτικά στοιχεία 556 θερμίδες, 48.54 g λίπος, 2.49 sg υδατάνθρακες, 27.6 g πρωτεΐνη, 1858 mg χοληστερόλη, 152 mg νατρίου)Πώς να μαγειρέψω
1
Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα το αλάτι και το πιπέρι. Σε μέτρια φωτιά Ρίχνουμε λίγο βούτυρο στο τηγάνι και σοτάρουμε την πιπεριά. Προσθέτουμε τα αυγά και μόλις αρχίσει να δένει η ομελέτα μας κόβουμε σε ροδέλες το τυρί. Το Ρίχνουμε στο μείγμα και μόλις δούμε ότι πήρε χρώμα από την κάτω μεριά το γυρίζουμε.
2
Μόλις πάρει το επιθυμητό χρώμα Ρίχνουμε λίγο τυρί τριμμένο. Για το σερβίρισμα επιλέγουμε λίγα ψιλοκομμένα ντοματίνια.
Σχόλια