Μπιφτέκια

Μπιφτέκια
 
Ελένη Φραγκιαδάκη avatar
Ελένη Φραγκιαδάκη Published on 2/4/2018, Προβάλλεται από 1605 , 3 Σχόλια

Τι θα χρειαστείτε

μισό κιλο κιμά χοιρινό

μαϊντανό

κρεμμύδι

παξιμάδι

τυρί γκούντα

πελτέ (ντομάτας αρκετό)

πιπεριά κόκκινη τριμμένη

αυγό

κέτσαπ

μουστάρδα

ξύδι

κύμινο

λάδι

λεμόνι (μετά το πρώτο γύρισμα)

Πώς να μαγειρέψω

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός το λεμόνι. Πλάθουμε τα μπιφτέκια λεπτά και μεγάλα, ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Στο πρώτο γύρισμα ρίχνουμε λεμόνι. Μετά το ψήσιμο τα γυρνάμε συνεχώς για να απορροφήσουν τη σάλτσα.

Σχόλια

Avatar placeholder
Μαρία Καπετάνη avatar
μμπξξψφτ εκια
Δείτε Την Μετάφραση
Γεωργiα Τυμπανάρη avatar
Είναι υπέροχα
Δείτε Την Μετάφραση
Constantina Tsakiri avatar
Constantina Tsakiri6/12/2018 ☰
Παχαίνει το τυρί
Δείτε Την Μετάφραση