Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο παγωτό με μαστιχωτη υφή για το καλοκαιράκι.
Τι θα χρειαστείτε
500μλ κρεμα γαλακτος πληρες
300 γρ κουβερτουρα γαλακτος
200μλ ζαχαρουχο γαλα
Πώς να μαγειρέψω
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8057431-1549862579022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lbC1HUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγι ..
2
![τιου..](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8057431-1549862579022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lbC1HUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε Μπεν μαρί και περιμένουμε μέχρι να πιάσει θερμ δωματιου..
3
![ρόλεπτα..](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8057431-1549862579022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lbC1HUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Προσθέτουμε το ζαχαρουχο στη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε για 5-10 δευτερόλεπτα..
4
![α ομογενοποιηθεί..κρεμα περιπου όσο είναι και η σοκολατα..](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8057431-1549862579022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lbC1HUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Προσθέτουμε σιγά σιγά κρέμα γάλακτος στη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί..κρεμα περιπου όσο είναι και η σοκολατα..
5
![ούμε στη κατάψυξη...θα χρειαστούν 6-8 ώρες μέχρι να είναι έτοιμο... Καλή ορεξη.!!!](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8057431-1549862579022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lbC1HUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Τέλος βάζουμε όλη τη σοκολάτα στη κρέμα ανακατεύουμε με το χέρι και τοποθετούμε στη κατάψυξη...θα χρειαστούν 6-8 ώρες μέχρι να είναι έτοιμο... Καλή ορεξη.!!!
Σχόλια