Ραβανι

 
Έλενα avatar
Έλενα Published on 13/05/2019, Προβάλλεται από 1963 , 0 Σχόλια

Τι θα χρειαστείτε

2 φλ. σιμιγδάλι χονδρό

4 αυγά

1 ξύσμα πορτοκάλι

1 φλ. σπορέλαιο

2 κ.γ μπέικιν πάουντερ

2 κεσεδάκια γιαούρτι

1 φλ. ζάχαρη

(Θρεπτικά στοιχεία 451 θερμίδες, 35.55 g λίπος, 12.8 sg υδατάνθρακες, 20.26 g πρωτεΐνη, 1357 mg χοληστερόλη, 108 mg νατρίου)

Πώς να μαγειρέψω

1

Χτυπάμε την ζάχαρη με τα αυγά και το λάδι και όταν λιώσει η ζάχαρη βάζουμε το μπέικιν,το γιαούρτι & το ξύσμα. Τέλος προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε για 5 λέπτα. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 50-55'. Μόλις βγάλουμε το ραβανί κάνουμε με γρήγορες κινήσεις μικρές τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνουμε το σιρόπι.

2

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό (6 ποτ. Νερού), 3 ποτ. ζάχαρη, 1 στικ κανέλας, ξύσμα από 1 πορτοκάλι και το βράζουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Όταν είναι έτοιμο βγάζουμε το στικ και αφήνουμε στην άκρη το σιρόπι.

Σχόλια

Avatar placeholder