Σπιτικό Ψωμάκι
2 μερίδεςΤι θα χρειαστείτε
1 κιλο αλευρι
2 κουπες χλιαρο νερο
4 κουταλιες της σουπας λαδι
1 κουταλια της σουπας ζαχαρη
1 κουταλακι αλατι
ενα φακελακι ξηρη μαγια
(Θρεπτικά στοιχεία 221 θερμίδες, 2.95 g λίπος, 42.52 sg υδατάνθρακες, 10.92 g πρωτεΐνη, 0 mg χοληστερόλη, 91 mg νατρίου)Πώς να μαγειρέψω
1
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ.
2
Ρίχνουμε επιπλέον το λάδι το άλατι.
3
Σε ένα ποτήρι έχουμε χλιαρό νερό και διαλύουμε την μαγια και την ζάχαρη τα ανακατεύουμε τα ρίχνουμε στο μπολ.
4
Στην συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα στο μπολ και άλλο ένα ποτήρι χλιαρό νερό.
5
Ζυμώνουμε με το μίξερ η τα χέρια μας και αναλόγως συμπληρωνουμε αλεύρι μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζυμη που να ξεκολλάει από το μπολ.
6
Λαδώνουμε τις φόρμες και τοποθετούμε μέσα την ζύμη.
7
Σε ένα ζεστό σημείο το αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι σχεδόν να διπλασιαστεί.
8
Το ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 50' στους 190 βαθμούς.
Σχόλια