Χαλβάς Σιμιγδαλενιος
Τι θα χρειαστείτε
1 κουπα χονδρο σιμιγδαλι
1 κουπα ψιλο σιμιγδαλι
1 κουπα ηλιελαιο
3 κουπες ζαχαρη
4 κουπες νερο
1κ.σ γαρυφαλλο
1κ.σ κανελλα
3 πορτοκαλια ξυσμα
βανιλια
Πώς να μαγειρέψω
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7977333-1520609372022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lbC1HUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Καρβουρδιζω με το ηλιέλαιο την σιμιγδάλι..
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7977333-1520609372022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lbC1HUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Προσθέτω τα μπαχαρικά και συνεχίζω για λίγο το καρβουρδισμα
3
![χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε 10 λεπτά περίπου](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7977333-1520609372022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lbC1HUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Προσθέτω έξω από την φωτιά την ζάχαρη και το νερό και ξύσμα. .. Ξαναβάζω σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε 10 λεπτά περίπου
4
![την βανίλια και παγωνω](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7977333-1520609372022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1lbC1HUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Μόλις δέσει το γλυκό και ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας προσθέτω την βανίλια και παγωνω
5
Σχόλια