रगड़ा पेटिस रेसिपी (ragda Patties Recipe in Hindi), रगड़ा पेटीस बनाने की विधि
- ½ कप सूखे मटर (सफ़ेद या पीले)
- 1 ½ कप पानी (मटर को कुकर में उबालने के लिए)
- 1 ½ टेबल स्पून तेल
- ¼ टीस्पून राई
- 18 और सामग्री .....
दाल मखनी रेसिपी (dal Makhani Recipe in Hindi) दाल मखनी बनाने की विधि
- ½ कप साबुत उड़द दाल
- 1 टेबल स्पून राजमा
- 1 ½ कप पानी
- ½ टेबल स्पून मक्खन
- 19 और सामग्री .....
लौकी के कोफ्ते रेसिपी (lauki Kofta Recipe in Hindi), लौकी कोफ्ता बनाने की विधि
- 1 ½ कप लौकी (दुधी) (कद्दूकस की हुई)
- ⅓ कप बेसन
- ½ टीस्पून जीरा पाउडर
- ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 23 और सामग्री .....
रवा ढोकला बनाने की विधि (rava Dhokla Recipe in Hindi), सूजी ढोकला रेसिपी
- ½ कप रवा (सूजी)
- 1 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- ½ टीस्पून अदरक की पेस्ट या कद्दूकस किया हुआ
- 1 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
- 10 और सामग्री .....
रोटी रेसिपी (phulka Roti Recipe in Hindi), फुल्का रोटी बनाने की विधि
- 1 कप गेंहू का आटा (चपाती आटा)
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- ½ कप से थोड़ा कम गुनगुना पानी
- 1 टीस्पून तेल
- 1 और सामग्री .....
कोपरा पाक रेसिपी (kopra Pak Recipe in Hindi), कोपरा पाक बनाने की विधि
- 2 कप नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 कप चीनी
- ¾ कप दूध
- 6-7 डंडियाँ केसर (इसे मसलकर 1 टेबल स्पून गुनगुने दूध में गोल ले)
- 3 और सामग्री .....
इंस्टेंट खोया रेसिपी (मिल्क पाउडर से बना) Instant Khoya Recipe in Hindi
- 1 कप फुल फैट मिल्क पाउडर
- ½ टेबल स्पून घी
- ¼ कप दूध
चॉकलेट पेड़ा रेसिपी (chocolate Peda Recipe in Hindi) चॉकलेट पेड़े बनाने की विधि
- 1 कप खोया (मावा) (कद्दूकस या क्रम्बल किया हुआ)
- ¼ कप चीनी
- 2 टेबल स्पून कोको पाउडर
- 5-6 पिस्ता (कटे हुए)
बादाम हलवा रेसिपी (बादाम का शीरा), Badam Halwa Recipe in Hindi
- ½ कप बादाम
- तक़रीबन 1 कप उबलता हुआ गरम पानी
- ½ कप दूध
- 2 टेबल स्पून घी
- 3 और सामग्री .....
लहसुन की चटनी रेसिपी, चाट के लिए (red Garlic Chutney Recipe in Hindi)
- 10-12 सुखी लाल मिर्च (ढंठल और बीज निकाल दे)
- ½ कप उबलता हुआ गरम पानी
- 10 कलियाँ लहसुन
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- 2 और सामग्री .....
गाजर का हलवा रेसिपी (gajar Halwa Recipe in Hindi), गाजर हलवा बनाने की विधि
- 1 टेबल स्पून घी
- 2 कप गाजर (कद्दूकस किया हुआ)
- 2 कप दूध
- ⅓ कप चीनी
- 5 और सामग्री .....
पूरन पोली रेसिपी (puran Poli Recipe in Hindi), पूरन पोली बनाने की विधि
- ¾ कप अरहर दाल (या चना दाल)
- 2 ½ कप पानी
- ¾ कप गुड़ (या चीनी)
- चुटकीभर छोटी इलाइची के दानों का पाउडर
- 6 और सामग्री .....
