छाछ बनाने की विधि (chaas Recipe in Hindi) छास रेसिपी हिंदी में
- 1 कप दही
- 1 ½ कप पानी ((फ्रिज से निकला ठंडा पानी ले))
- ½ टीस्पून भुना जीरा पाउडर
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- 2 और सामग्री .....
शिकंजी बनाने की विधि (shikanji Recipe in Hindi) निम्बू शिकंजी रेसिपी हिंदी में
- 3-4 टेबल स्पून निम्बू का रस ((~ 2 छोटे से मध्यम कद ले निम्बू))
- 2 टेबल स्पून चीनी
- ½ इंच अदरक (, कद्दूकस करकर जूस निचोड़ ले)
- ¼ टीस्पून काला नमक
- 5 और सामग्री .....
भिंडी मसाला रेसिपी (bhindi Masala Recipe in Hindi) भिंडी मसाला बनाने की विधि
- 250 ग्राम or 3 कप भिंडी (लंबे टुकड़ो में स्लाइस की हुई)
- 2 टेबल स्पून तेल
- ½ टीस्पून हल्दी
- 3 टीस्पून धनिया पाउडर
- 7 और सामग्री .....
पनीर दो प्याज़ा रेसिपी (paneer do Pyaza Recipe in Hindi), पनीर दो प्याज़ा हिंदी में
- 115 ग्राम पनीर (क्यूब्स में कटा हुआ)
- 2 टीस्पून + 1 टेबल स्पून तेल
- 1 मध्यम कद का या 1 ¼ कप प्याज़ (बड़े टुकड़ो में कटा हुआ)
- 1 मध्यम कद का या 1 कप प्याज़ (लंबी चिर में कटा हुआ)
- 15 और सामग्री .....
पालक का सूप रेसिपी (palak Soup Recipe in Hindi) पालक सूप बनाने की विधि
- ⅓ कप प्याज (कटा हुआ)
- ½ कप टमाटर (कटा हुआ)
- 1 छोटी हरी मिर्च
- ¼ इंच टुकड़ा अदरक
- 8 और सामग्री .....
राजगिरा हलवा रेसिपी (राजगिरे का शीरा) Rajgira Halwa Recipe in Hindi
- 4 टेबल स्पून घी
- ½ कप राजगिरे का आटा
- 1 ¼ कप दूध
- ⅓ कप चीनी
- 2 और सामग्री .....
व्रत के आलू की सब्ज़ी, व्रतवाले आलू की सब्ज़ी (vrat Ke Aloo Ki Sabzi in Hindi)
- 1 ½ टेबल स्पून मूंगफली का तेल (या घी)
- ½ टीस्पून जीरा
- 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- 2 मीडियम या 2 कप आलू (छिलका निकालकर, टुकड़ो में कटा हुआ)
- 6 और सामग्री .....
बासुंदी रेसिपी (basundi Recipe in Hindi), बासुंदी बनाने की विधि
- 1 लीटर या 1 ¼ कप दूध
- ¼ कप या ⅓ कप चीनी
- ¼ टीस्पून छोटी इलाइची के दानों का पाउडर
- ⅛ टीस्पून जायफल का पाउडर
- 4 और सामग्री .....
मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी (moong Dal Khichdi Recipe in Hindi) खिचड़ी बनाने की विधि
- ½ कप चावल
- ½ कप धुली मूंग दाल
- 1 टेबल स्पून घी (+ थोड़ा ज्यादा परोसते समय खिचड़ी पर डालने के लिए)
- 1 टीस्पून जीरा
- 8 और सामग्री .....
आलू शिमला मिर्च की सब्ज़ी बनाने की विधि (aloo Shimla Mirch Recipe in Hindi)
- 2 टेबल स्पून तेल
- ½ टीस्पून जीरा
- ½ इंच टुकड़ा दालचीनी
- 1 तेज पत्ता
- 8 और सामग्री .....
आलू पालक की सब्ज़ी बनाने की विधि हिंदी में (aloo Palak Recipe in Hindi)
- 2 टेबल स्पून तेल
- ½ टीस्पून जीरा
- 1 मध्यम या 1 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- 9 और सामग्री .....
दाल तड़का रेसिपी, (dal Tadka Recipe in Hindi) दाल तड़का बनाने की विधि
- ¼ कप अरहर दाल (तुअर दाल)
- 2 टेबल स्पून धुली मूंग दाल
- 2 टेबल स्पून मसूर दाल
- 1 टेबल स्पून तेल
- 18 और सामग्री .....
