लौकी का हलवा बनाने की विधि (दुधी हलवा) Lauki Hawla Recipe in Hindi
- 1 ½ कप लौकी (दुधी) (अच्छे से धोकर, छिलका निकालकर, कद्दूकस की हुई)
- 1 ½ टेबल स्पून घी
- 1 ½ कप दूध
- ¼ कप चीनी
- 3 और सामग्री .....
मसाला स्वीट कॉर्न रेसिपी (मसाला कॉर्न बनाने की विधि हिंदी में)
- 1 कप मकई के दाने (भुट्टे के दाने) (उबले हुए)
- 1 टेबल स्पून मक्खन
- ¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- 4 और सामग्री .....
मलाई कोफ्ता रेसिपी (malai Kofta Recipe in Hindi) मलाई कोफ्ते
- 1 मीडियम या 1 कप प्याज (मोटे कटे हुए)
- ½ इंच टुकड़ा अदरक
- 2 कलिया लहसुन
- 3 मीडियम या 2 कप टमाटर (मोटे कटे हुए)
- 23 और सामग्री .....
राजगिरा पराठा व्रत या उपवास के राजगिरा पराठा (rajgira Paratha Recipe in Hindi)
- 1 कप राजगिरे का आटा
- ½ टीस्पून कॉर्न स्टार्च (कॉर्न फ्लौर)
- 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- 1 मीडियम या ½ कप आलू (उबालकर, छिलका निकालकर, मैश किया हुआ)
- 5 और सामग्री .....
तवा पुलाव रेसिपी (tawa Pulao Recipe in Hindi) तवा पुलाव बनाने की विधि
- 3 कप पके हुए चावल
- ½ कप मटर के दाने
- ½ कप गाजर (कटा हुआ)
- 1 टेबल स्पून तेल
- 14 और सामग्री .....
मटर पुलाव रेसिपी (matar Pulao in Hindi) मटर का पुलाव बनाने की विधि
- ¾ कप बासमती चावल
- 2 टेबल स्पून तेल
- ¼ इंच टुकड़ा दालचीनी
- 2 लौंग
- 13 और सामग्री .....
भरवां भिन्डी बनाने की विधि (स्टफ्ड भिन्डी) (bharwa Bhindi Recipe in Hindi)
- 40 छोटी कद की भिंडी
- 4 टेबल स्पून तेल
- 6 टेबल स्पून सूखा नारियल का बुरादा
- 2 टेबल स्पून मूंगफली (मिक्सर में पिसी हुई)
- 12 और सामग्री .....
ब्रेड वडा (bread Vada Recipe in Hindi) ब्रेड वडा बनाने की विधि हिंदी में
- 5 ब्रेड (छोटे टुकड़ो में कटी हुई)
- 1 छोटा या ⅓ कप प्याज (बारीक़ कटा हुआ)
- 1 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- 1 ½ टीस्पून अदरक की पेस्ट या कद्दूकस किया हुआ
- 6 और सामग्री .....
वेज हॉट एण्ड सॉर सूप रेसिपी (hot and Sour Soup Recipe in Hindi)
- 1 ½ टेबल स्पून कॉर्न स्टार्च (कॉर्न फ्लौर) (½ कप पानी मे बिना गुठली के मिला हुआ)
- ½ टेबल स्पून तेल
- ¼ कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 टीस्पून अदरक (बारीक कटा हुआ)
- 14 और सामग्री .....
आलू मेथी की सब्ज़ी बनाने की विधि हिंदी में (aloo Methi Recipe in Hindi )
- 2 मीडियम कद के या 1 ½ कप आलू (छिलका निकालकर कटे हुए)
- 1 झुड़ी या 2 कप मेथी पत्ता (डंठल निकालकर, धोकर कटी हुई)
- 2 टेबल स्पून तेल
- ½ टीस्पून जीरा
- 8 और सामग्री .....
लच्छा पराठा बनाने की विधि (lachha Paratha Recipe in Hindi), लच्छेदार परांठे
- 1 ½ कप गेंहू का आटा (चपाती आटा)
- ½ कप मैदा
- 1 + 2 टेबल स्पून घी (या तेल + थोड़ा और तेल पराठे सिकने के लिए)
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- 3 और सामग्री .....
छोले भटूरे बनाने की विधि (chole Bhature Recipe in Hindi) छोले भटूरा रेसिपी
- 1 कप छोले सफेद (चना या काबुली चना)
- 2 कप पानी
- 1 टी बैग
- 1 मध्यम कद का या 1 कप प्याज (कटा हुआ)
- 18 और सामग्री .....
