आम का चटपटा छुंदा बनाने का इससे आसान तरीका तो और कोई हो ही नहीं सकता

 

आम सभी को बहुत ज्यादा पसंद होता हैं और आज हम बनाएंगे कच्चे आम, गुड़ व कुछ मसाले  डाल कर आम का चटपटा व मजेदार छुंदा इसे टिफिन में पूरी, परांठे या फिर रोटी के साथ में पैक कर के भी रखा जा सकता हैं तो फिर फटाफट आप भी बनाएं कच्चे आम का चटपटा …

तुम क्या आवश्यकता होगी

कच्चे आम = आधा किलो

गुड़ = 250 ग्राम, बारीक़ कटा हुआ

चीनी = 250 ग्राम

लाल मिर्च पाउडर = एक छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर = आधा छोटा चम्मच

भुना ज़ीरा पाउडर = एक छोटी चम्मच

गर्म मसाला = एक छोटा चम्मच

नमक- आधा छोटा चम्मच, या स्वादानुसार

काला नमक- एक छोटा चम्मच, या स्वादअनुसार

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