इस बार बनाएं एक नये स्वाद के साथ आलू के फरे

 

आलू से बनी हुई कई सारी लाजवाब डिशेस में से एक है आलू के फरे इसे बनाना बहुत ही आसान है। और ये खाने में भी बहुत ही मजेदार होते है दाल के फरे तो हम आपके साथ पहले ही शेयर कर चुके है। इस बार हम आपके लिए लेकर आएं है आलू के फरे …

तुम क्या आवश्यकता होगी

गेंहू का आटा = एक कटोरी

आलू = चार अदद, मैश किए हुए

मटर = एक कटोरी, मैश किए हुए

अदरक-लहसुन का पेस्ट  = दो से तीन चम्मच

लाल मिर्च पाउडर  = एक छोटा चम्मच

धनिया पाउडर = एक छोटा चम्मच

हल्दी पावडर = एक छोटा चम्मच

टमाटर = दो अदद, बारीक कटा हुआ

हरा धनिया = आधी कटोरी बारीक कटा हुआ

हरी मिर्च = एक अदद, बारीक कटी हुई

ज़ीरा = एक छोटा चम्मच

नमक = स्वादअनुसार

सरसों का तेल = ज़रूरत के हिसाब से

पानी = आवश्यकतानुसार

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