ककड़ी की स्वादिष्ट सूखी सब्ज़ी

 

ककड़ी (kakdi salad) सलाद में जितनी ज्यादा अच्छी लगती है उतनी ही अच्छी इसकी सूखी सब्ज़ी (sukhi sabzi) भी लगती है तो फिर आप भी ककड़ी की सूखी सब्ज़ी (kakdi ki sabz

तुम क्या आवश्यकता होगी

ककड़ी = 400 ग्राम

हरी मिर्च = दो अदद, बारीक कटी हुई

प्याज़ = एक अदद, बारीक कटी हुई

टमाटर = एक अदद, बारीक कटा हुआ

करी पत्ता = 5 अदद

ज़ीरा = एक छोटा चम्मच

हल्दी = एक छोटा चम्मच

हींग = दो चुटकी

धनिया पाउडर = एक छोटा चम्मच

गर्म मसाला = एक छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर = एक छोटा चम्मच

नमक = स्वादअनुसार

तेल = एक बड़ा चम्मच

हरा धनिया = एक चम्मच, बारीक कटा हुआ

3 से 4 लोगो के लिए

बनाने में समय 30 से 40 मिनट

पढ़े: गोभी पनीर कोफ्ता रेसिपी

पढ़े: बनाएं स्वादिष्ट आलू पिज़्ज़ा

पढ़े: सेवई उपमा बनाने की विधि

टिप्पणियाँ

Avatar placeholder