कटहल का भुर्ता एक बार खाएं तो नॉन वेज भूल जाएं

 

अगर आपको कटहल (katahal) का स्वाद बहुत पसन्द करते हैं तो फिर आपको कटहल का भुर्ता (Jackfruit Bharta) बहुत ही अच्छा लगेगा तो फिर आज हम कच्चे कटहल (katahal ka b

तुम क्या आवश्यकता होगी

कटहल = 500 ग्राम

टमाटर = 4 अदद

तेल = 2 से 3 टेबल स्पून

ज़ीरा = आधा छोटी चम्मच

राई = आधा छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर = आधा छोटा चम्मच

धनियां पाउडर = एक छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर = 1/4 छोटा चम्मच

हरी मिर्च = दो अदद, बारीक कटी हुई

अदरक = एक इंच लम्बा टुकड़ा, कद्दूकस किया हुआ

हींग = एक चुटकी

नमक = स्वादअनुसार

गर्म मसाला = 1/4 छोटा चम्मच

हरा धनियां = दो टेबल स्पून, बारीक कटा हुआ

पढ़े: दलिया खाने के फायदे, गुण व लाभ

पढ़े: फटाफट बनाएं मुरमुरा लड्डू

पढ़े: मुलायम चपाती कैसे बनाएं

टिप्पणियाँ

Avatar placeholder