कढाही पनीर स्वाद ऐसा कभी न भूले ऐसी रेसिपी और कही नहीं मिलेगी
पनीर (paneer) तो पनीर है एकदम लाज़बाब कढाही पनीर (kadai paneer) के क्या कहने अपने लाजवाब स्वाद (taste) की वजह से ये शादी-ब्याह जैसे महत्वपूण मौको के मेन्यू
तुम क्या आवश्यकता होगी
पनीर = 300 ग्राम
शिमला मिर्च = तीन अदद
टमाटर= तीन अदद
अदरक = एक इंच लम्बा टुकड़ा
हरी मिर्च = दो अदद
ज़ीरा = आधा छोटा चम्मच
रिफाइन्ड तेल या घी = दो टेबल स्पून
धनियां पाउडर = 11/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पावडर = एक चौथाई छोटे चम्मच से कम
हल्दी = एक चौथाईछोटा चम्मच
गर्म मसाला = एक चौथाईछोटे चम्मच से कम
नमक = स्वादअनुसार
हरा धनियां = एक टेबिल स्पून बारीक़ कटा हुआ
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